研究公司Edge by Ascential发布的一份新报告显示，亚马逊(Amazon)和沃尔玛(Walmart)将继续在全球电子杂货食品销售领域展开激烈竞争。这家电子商务巨头预计，到2024年，其营收将从140亿美元增至150亿美元。
据咨询公司Edge by Ascential的数据，电子商务目前占全球食品和饮料销售的3%，预计到2024年将增长至4.5%。
目前，沃尔玛在全球电子杂货市场占据主导地位，2019年预计销售额为490亿美元，到2024年预计将达到1100亿美元。该公司2019年的食品杂货总销售额预计为5520亿美元，超过了紧随其后的三家公司的总和:好市多(Costco)、日本Seven & I Holdings(7-11)和Kroger。
报告预计，到2024年，电子食品杂货销售额的年复合增长率将达到13%，目前为910亿美元，预计五年后将达到1620亿美元。虽然以商店为基础的销售当然仍占杂货销售收入的绝大部分，但与其它零售领域一样，电子商务的增长速度要快得多。
杂货商正在继续扩大网上分类，与合作伙伴建立他们的履行能力，并投资于自动化、机器人和微型履行中心等技术，以满足当前和预计的需求。
Ascential网站Edge的副分析师、报告作者维奥莱塔•沃罗维奇(Violetta Volovich)在一份发布会上表示:“未来几年，我们将看到食品杂货行业向在线和全渠道的重大转变。”“在这个领域，采用和增长的障碍正在减少，零售商正大举投资于技术、供应链和合作伙伴关系，这将带来轻松、无缝的客户体验。”
报告称，到2024年，预计82%的在线食品和饮料销售将来自使用全渠道模式的杂货商，而纯零售商和第三方市场的这一比例分别为15%和3%。
在美国，像Instacart这样的履行和交付玩家在欧洲其他地区，Supermercato24和Stuart正变得越来越引人注目，并与主要零售商建立了合作关系。
与其他零售领域一样，包括美国的Amazon Go在内的公司正在全球各地测试“未来商店”的概念中国的京东(JD.com)和阿里巴巴(Alibaba)，以及英国的特易购(Tesco)。就沃尔玛而言，它正在为在线订单增加更多的提货塔，最近还通过WhatsApp在墨西哥增加了当日送达服务，而阿尔迪正在与现有的送货合作伙伴Instacart测试路边提货服务。
Edge by Ascential产品、内容战略和分析主管道格•孔茨(Doug Koontz)表示，大多数中小型食品杂货企业没有资金投资于大型企业正在实施的大部分自动化和技术，因此将不得不依赖合作伙伴来满足需求。
“我们看到像Instacart这样的第三方供应商的崛起，不同的递送和技术平台，他们聚集了大量的购物者和零售商在一个地方，”Koontz说。“每个人都从集中化的规模中受益，玩家不必花费数亿美元来尝试建立一个具有竞争力的在线购物能力。但是对于像自动化的微执行中心这样的东西来说，对于大多数较小的玩家来说，这是不太可行的。我看到了一些许可机会，企业软件、自动化和机器人公司可以为你做这些工作。”